在雖貧窮但充滿(mǎn)愛(ài)的家庭中長(cháng)大。天生是樂(lè )天派，特別喜歡吃東西。因為父親早亡，從女校畢業(yè)后就到酒店做電話(huà)接線(xiàn)員補貼家計。在這期間，因為某事遇到了未來(lái)的丈夫萬(wàn)平。二人結婚后，萬(wàn)平以無(wú)拘無(wú)束的創(chuàng )意推進(jìn)事業(yè)，福子被他搞得團團轉。但是，雖然福子一開(kāi)始只是忍耐，但在支持丈夫的過(guò)程中，她成長(cháng)為一個(gè)堅強的女性。

父母雙亡后，在顛沛流離中長(cháng)大。從小就富于想像力和行動(dòng)力，25歲時(shí)創(chuàng )立公司，開(kāi)展了自己的事業(yè)。與福子相愛(ài)成婚。他克服戰爭的災難，從事制鹽和營(yíng)養食品事業(yè)，還涉足金融業(yè)，卻屢受挫折。盡管如此，他也不放棄。47歲時(shí)他失去了全部財產(chǎn)，但就在那年春天他再次創(chuàng )辦了新事業(yè)。而這一次的發(fā)明引發(fā)世界食文化的革命性改變。

福子和克子的姐姐，在珠寶店工作，代替去世的父親撐起了今井家，決心等最小的妹妹福子就業(yè)后再與未婚夫小野結婚。她非常善良，善良到置自己的幸福于不顧，這讓周?chē)娜撕軗?。結婚后，與小野生活得很幸福，但好景不長(cháng)，不久后她就生了病，不得不臥床休息。

福子的姐姐。愛(ài)上了畫(huà)家忠彥，不顧家人反對嫁給了他?；楹蟮娜兆与m然不輕松，但她生了四個(gè)孩子，與深?lèi)?ài)的丈夫過(guò)著(zhù)幸福的生活。性格奔放，關(guān)心妹妹，是福子的知心人。經(jīng)常替福子說(shuō)出其本人不好意思說(shuō)的話(huà)，結果每每因此與母親發(fā)生口角。

咲、克子、福子三姐妹的母親。感情容易大起大落，架子挺大，以自己出武士之家為傲。雖然丈夫去世后家計日益艱難，卻仍然特別重視女兒們的品格教育。愛(ài)操心，喜歡干涉女兒們的想法和行動(dòng)，導致母女關(guān)系不睦。因戰爭原因，與福子、萬(wàn)平一起生活，常抱怨萬(wàn)平的事業(yè)不穩定，萬(wàn)平卻對她的話(huà)毫不在意，照樣我行我素。

今井家長(cháng)女阿咲的未婚夫，寡言少語(yǔ)，沉著(zhù)冷靜。在大企業(yè)任職，收入穩定，所以，阿咲的母親特別中意他。他胸襟寬廣，盡管與阿咲的婚事發(fā)生了不少麻煩，他都能泰然處之。福子也很喜歡這個(gè)可以信賴(lài)的大姐夫。他的話(huà)不多，但能鼓舞福子。太平洋戰爭后期，出征上了戰場(chǎng)。